いんちょ～の日常:2022年07月

2022年07月21日

焼鳥丼

院のまかない飯。

どん。

焼鳥丼。

ネギ間と鳥レバー。

コンガリ焼いて、

ナスの素揚げも乗せちゃいました。

冷麺。

汁物変わりの、

ミニ冷麺。

モヤシとズッキーニ。

野菜たっぷり。

すぐにペロッ。

一杯食べました。

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2022年07月20日

夏野菜。

夏野菜。

お隣のお姉さんから、

キュウリのつくだ煮が届きました。

生姜の味が旨いんだ。

ポリポリ美味しい。

カボチャが届きました。

大きいです。

収穫したてのカボチャは、

ホクホクしてとても美味しい。

バター醤油で、

ふっくら煮てみました。

鳥ムネ肉のから揚げ。

ネギだれをどばぁ～。

タルタルソースどばぁ～。

ユウリンチィのでき上がり。

皆さん大好き。

〆は、

スーパーで買ったミニ肉まんを、

油でジャ～。

結構美味しい。

すぐにペロッ。

一杯食べました。

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2022年07月19日

自宅で焼鳥。

居酒屋。

自宅で居酒屋。

簡単な居酒屋料理を作って、

食べたりお酒を飲んだり。

モヤシのナムル。

レンチンで出来るので、

簡単で安くて助かります。

おでん。

夏のおでんは、

ジャガイモがメイン。

ホクホクで美味しい。

キュウリと、

玉ネギを刻んだだけ。

こうゆうの好き、

どどん。

焼鳥です。

鳥モモ肉の塩焼き。

ネギ間の塩焼き。

鳥レバーの塩焼き。

コンガリ焼いて。

自家製の美味だれどばぁ～。

たっぷりニンニクが旨いんだ。

牛ホルモンのキャベツ炒め。

時々、牛ホルモンが食べたくなります。

脂が旨いんだよねぇ～。

すぐにペロッ。

一杯食べました。

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2022年07月18日

割烹で情報交換。

割烹　よしださん。

いつもの楽しい仲間と、

情報交換です。

スタートです。

真ん中はトマトを、

出汁で煮たもの。

トマトが甘くて美味しい。

お造り。

綺麗に盛り付けられて、

美味しい。

焼き物。

カマスの塩焼きと、

手作り焼売。

天ぷら。

夏野菜とエビとイカ。

〆のざるそば。

飲んだ〆は、

そばが旨いよね。

デザートとまで食べて、

お腹一杯。

すぐにペロッ。

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2022年07月17日

夏野菜たっぷり居酒屋料理。

自宅で赤ちょうちん。

毎日、居酒屋料理を作って、

楽しいお酒を飲む時間が好き。

今の季節は、

夏野菜が美味しいので、

毎日沢山食べます。

どどん。

切っただけキュウリ。

かつお節が一緒です。

つぶ貝。

スーパーで買いました。

薄味で煮てみました。

つぶ貝の肝は、

まったりしていて旨いんだ。

ナスの塩漬け。

塩水に漬けるだけ。

簡単でとても美味しい。

でもね、

すぐに食べないと、

色が汚くなっちゃいます。

新玉ネギのかき揚げ。

甘くて旨いね。

ナスの素揚げ。

これまた大好き。

味噌でも、醤油でも美味しい。

鳥モモ肉と、

ナスを炒めて塩味。

簡単で焼鳥風。

美味しい。

すぐにペロッ。

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2022年07月16日

厚切りとんかつ。

先日、

八ヶ岳クラフト市へ出かけました。

上諏訪郡原村の、

八ヶ岳自然文化公園でのイベントでしたので、

帰り道に、

上諏訪の大好きな

とんかつのお店でお昼を食べます。

とんかつ丸一　上諏訪店。

どん。

とんかつ定食。

とんかつです。

厚切りの上質な肉。

串かつです。

肉と玉ネギ。

玉ネギが甘くて旨いんだ。

とんかつと串かつ。

こうゆうの食べたかった。

良い眺めです。

ソースは甘目のとんかつソース。

好きなだけどばぁ～のタイプ。

肉も厚切りです。

レモンも厚切りです。

キャベツもシャキシャキ大盛り。

すぐにペロッ。

一杯食べました。

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2022年07月15日

夏野菜を沢山食べます。

居酒屋料理を作るのが好き。

居酒屋料理を食べるのが好き。

焼酎を飲むが好き。

居酒屋・お。

毎日、

沢山届く夏野菜をたくさん食べます。

ズッキーニ・ジャガイモ。

新玉ネギと鳥ムネ肉の炒め物。

豚キムチ炒め。

新玉ネギ・インゲン・キムチ。

豚肉と炒めたらでき上がり。

プルコギ風炒め。

牛バラ肉・新玉ネギ・ピーマンを炒めてでき上がり。

炒め物ばかりのおかず。

竹輪の、

ケチャップカレー炒め。

また炒め物。

〆は、

キーマカレー。

挽肉とズッキーニ。

すぐにペロッ。

一杯食べました。

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2022年07月14日

さわやか夏の市で買った物。

2022年

八ヶ岳クラフト市

さわやか夏の市。

今回のイベントには、

私の大好きな焼き物の作家さんが、

沢山出店していました。

偶然、

初めて覗いたお店。

「森の花工房」

県内　相木村の作家さん。

クルミの釉薬で焼いた物ださうです。

こうゆう白いお皿が欲しかった。

たわし。

「 A's Works 」

手作りのたわし。

フライパンを洗う時に便利。

分厚い皿。

てびねりで作って、

焼いた物。

山梨の作家さん。

女性です。

重い、分厚い。

迫力です。

ウッドプレート。

「アトリエ　つみき屋」

愛知県春日井市からの作家さん。

表は、木を削った刃物の模様が残って、

裏は木目を綺麗に見せるタイプ。

こうゆうの好き。

どこかのビストロで、

綺麗な料理が出てきそうです。

箸。

木曽の、

「工房ふるかわや」

孫ちゃん達の箸。

手彫りで使いやすい。

料理もつかみ安いのでお勧め。

他にも、

今回は沢山買っちゃいました。

今年は、

秋の市も開催が決まっているので、

是非、初めての作家さんと話してみたい思います。

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2022年07月13日

八ヶ岳クラフト市　さわやか夏の市

八ヶ岳自然文化公園へ。

https://yatsugatakecraft.net/

例年、夏と秋の2回開催されている「八ヶ岳クラフト市」。

2020年は中止、2021年は店舗数を縮小して開催。

2022年　夏の市だけで、

全国から137のクラフト作家さんが集まるイベント。

こうゆうイベント大好き。

何とか時間をみつけて行きます。

今回が30回目の開催とゆうことです。

私は、2回目の訪問です。

初めて会うクラフト作家さんや、

初めて見る道具に出会うのが好き。

今回は、

前回に訪問した時より、

沢山買い物をしてしまいました。

今年は、

秋の市の開催も決定してるので、

是非行きたいと思います。

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2022年07月12日

たっぷり夏野菜。

夏野菜の季節。

院には、

毎日夏野菜が届きます。

うれしい話です。

どん。

キュウリの漬物は、

毎日仕込みます。

生で食べれる量ーはしれてますので、

塩にしないと保存できません。

生で食べる時は、

モヤシと一緒にナムルすることが多いです。

ナスも、

素揚げが簡単ですので、

忙しいと油でジャー～～。

ピーマンと、

豚肉炒め。

野菜と肉の炒め物も、

毎日作ります。

マイブームの、

焼き餃子。

すぐにペロッ。

ご馳走さまでした。

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