いんちょ～の日常:2022年09月

2022年09月30日

開花屋。

朝らーが食べたい。。。

ってことで、

開花屋楽麺荘御在所SA

高速道路のSAです。

朝8時から本格らぁめんが食べれるお店。

どどん。

開花屋の味噌らぁめん。

熱々の鳥から揚げ。

JAFの会員に、

鳥から揚げ2ケサービスでした。

チャーシューは、

ホロホロタイプの旨い肉。

唐辛子でお色直し。

こうゆう食べ方が好きなんだなぁ～。

麺はちぢれ麺。

スープはこってり味噌。

またやっちゃった。

すぐにペロッ。

ご馳走さまでした。

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2022年09月29日

アジアンライスで〆ました。

すし居酒屋で、

たっぷりのんで、

次のお店に移動です。

中華酒場

サンクスチャイナタウン。

メニューはこんな感じ。

珍しいお料理が沢山。

赤ワインですね。

店内はすっきりしていて、

外国にいるみたいです。

前菜の豆腐と

蒸し鳥。

こうゆうの食べたかったし、

大好き。

小籠包。

熱々のスープと、

香酢と生姜が旨いんだ。

アジアンライス。

香辛料がとても良い。

ライムを絞って食べるのも大好き。

お腹一杯。

すぐにペロッ。

ご馳走さまでした。

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2022年09月28日

すし居酒屋。

すし居酒屋で、

飲んだり食べたり。

ハイボールでスタート。

お通しは煮魚。

すし屋の玉子焼き。

イカの刺身。

岩かき。

大きい。

食べ応えあり。

イカゲソ焼き。

甲イカのゲソ。

こうゆうゲソが食べたかった。

白身魚のフライ。

本物のフライ。

このお店で冷凍の物が出てくるはずないですけどね。

生の魚のフライ。

旨いんだ。

お好みの寿し。

トロ鉄火。

旨いね。

ここのお店は、

丼からこぼれそうなイクラやウニ。

マグロだらけの丼料理が人気みたいで、

沢山のお客さんが食べてました。

私はそこまでたどり着けませんでした。

美味しかったぁ～。

すぐにペロッ。

ご馳走さまでした。

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2022年09月27日

穂高神社の例祭と松茸。

穂高神社の例祭。

どどん。

松茸が届きました。

穂高神社の例祭に、

新米と松茸が届きました。

早速、

お釜にセットします。

椎茸ではありません。

松茸です。

どどど～ん。

で来たぁ～～～。

松茸セットです。

吸い物と、

炊きたて松茸ご飯。

吸い物はこんな感じ。

ご飯はこんな感じ。

神棚に奉納してから、

家族でたっぷり食べます。

今年も良いお祭りでした。

すぐにペロッ。

ご馳走さまでした。

新米祭りと、

穂高神社の例祭が重なりました。

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2022年09月26日

新米祭りとシャインマスカット。

嬉しいことが沢山。

新米祭りの第2弾。

どどん。

炊きたてご飯に、

鮭のはら子を乗せたらこんな感じ。

スーパーで買ったはら子をほぐして、

塩漬けにしたらでき上がり。

簡単でプチプチしていて旨いんだ。

まだまだシーズンはこれからなので、

粒は小粒だけどとても美味しい。

信州　松本山辺のシャインマスカットが、

来たぁ～～～～～。

瓦屋さんの葡萄。

シーズンの始まりです。

楽しみです。

隣のお姉さんから、

庭で収穫したイチヂジュクを沢山いただきました。

早速、

ワインで煮てみました。

甘くふっくらした味に仕上がりました。

すぐにペロッ。

ご馳走さまでした。

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2022年09月25日

ドッカンネギのトッピング

丸源商店の、

丸源ラーメンに行ってみた。

初めて訪問。

テーブルセットはとても綺麗で清潔。

どどん。

辛ねぎみそラーメン。

来たぁ～～～。

ドッカンネギのトッピング。

チャーシューも2枚トッピング。

スープはこんな感じ。

ライトな味噌味。

ドッカンネギの下には、

辛ネギ。

ネギ食いと、

辛い物大好きの私。

ネギ食い爺もとても満足。

チャーシュー2枚トッピング。

ドッカンネギを、

チャーシューで巻いて食べたら旨いんだ。

麺は太麺ストレート。

ネギから揚げ。

ドッカンがここにも乗ってました。

旨いんだ。

焼き餃子。

もちろんニンニク入り。

ニンニク無しも選べましたよ。

ラー油と酢を割って、

餃子に吸わせて食べるのが好き。

すぐにペロッ。

ご馳走さまでした。

全体的に、

ライトな味。

子供からシニアまで、

普通に楽しめて良い感じでした。

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2022年09月24日

新米祭り第1弾。

新米が届きました。

どん。

新米祭り!!

第1弾。

炊きたて白い恋人は大盛り。

ちょんまげタラコ。

オクラ納豆に、

ジャコとカツオ節の佃煮と、

イカ塩辛。

始まります。

野菜ファーストですので、

カロリーはZERO。

たっぷりの野菜。

オクラと長芋の千切りと、

マグロブツ切。

こうゆうの食べたかった。

オクラ納豆。

玉子と一緒です。

イカ塩辛。

ジャコとかつお節の佃煮。

牛肉とピーマン炒め。

こうゆうの旨いんだ。

トロロも大盛り。

シシャモも焼いちゃってね。

すぐにペロッ。

ご馳走さまでした。

新米祭り第1弾終了。

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2022年09月23日

自宅めし

どん。

鳥のから揚げ。

簡単で美味しい。

鮭を焼いただけ。

いつでもスーパーで買えるので、

とても便利。

すぐにペロッ。

ご馳走さまでした。

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2022年09月22日

おざら。

どん。

おざら。

冷たいうどんを、

野菜や鳥肉たっぷりの、

温かい出汁で食べる。

ほうとう専門店なのに、

おざらを食べて済ませました。

麺は幅広のうどん。

すぐにペロッ。

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2022年09月21日

強煮干。

どん。

強煮干ラーメン。

具材は、

カイワレと低温調理の豚チャーシューに、

太いメンマと刻み玉ネギ。

トッピングは、

鳥チャーシューと刻み玉ネギ。

スープはこんな感じ。

煮干し。

煮干し。

ドロドロのセメント系。

麺は細麺ストレート。

とても優しい味で、

すぐにペロッ。

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