いんちょ～の日常:2023年04月

2023年04月30日

日常

話しかけても、
笑ってるだけ。

久しぶりです。

スキ！

Posted by osa at 07:45 │Comments(0) │日常

2023年04月29日

山菜ごはん。

山菜を取りにいったら、

いつもの山より残雪が少なく感じました。

山菜の季節もいつもの年よりかなり進んでました。

自宅の居酒屋料理に、

ワラビがたべれそうです。

銀タラをコンガリ焼きました。

厚揚げと挽肉の煮物。

キュウリと大根と人参のナマ酢。

豆腐と挽肉。

マーボー豆腐。

挽肉料理ばっかり。

ワラビと、

大根の煮物。

山菜ごはん。

ほらっ。

すぐにペロッ。

ごちそうさまでした。

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2023年04月28日

自宅でまぜそば。

どどん。

院のまかない飯は、

まぜそば。

モヤシと肉とネギ。

どどど～ん。

ボリューム。

お供は焼き飯。

ほらっ。

すぐにペロッ。

ごちそうさまでした。

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2023年04月27日

自宅めし。

夕方になると、

毎日自宅が居酒屋です。

ホッケはコンガリ焼けました。

いつもの味。

新じゃがいもの素揚げ。

簡単で美味しい。

煮物は、

自宅で収穫した、

原木椎茸とガンモに厚揚げ。

ウコギ。

自宅で収穫しました。

山菜ですね。

天ぷらにしてみました。

ウコギの和えご飯も美味しい。

ごちそうさまでした。

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2023年04月26日

自宅で握り寿司。

自宅が居酒屋。

ホタルイカ。

スーパー買った物を並べたら、

こんな感じ。

真鯛の握り。

大きなご飯に、

少ないお刺身。

マグロの握り。

大きなご飯に、

小さいお刺身。

ホタルイカの軍艦巻と

マグロに真鯛。

三種盛り。

ほらっ。

ごちそうさまでした。

お腹一杯。

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2023年04月25日

花椒たっぷりの、豚骨醤油らあめんRED。

らあめん寸八（ずんぱち）

https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20000842/dtlmenu/photo/?PG=3

らあめん寸八。

長野県を代表すねラーメンのお店の一つだと思います。

店内は厨房を囲むように、

カウンター席と小上がり席があります。

注文は食券ではなくて、

スタッフさんに注文するタイプです。

お好みも一緒にコールします。

今回、

初て、醤油豚骨チャーシューらあめんREDを注文。

お好みは麺の堅さ・味・脂を普通。

トッピングは野菜とネギ。

味玉はLINEのお友達登録で無料トッピング。

どどんっと着丼。

REDは花椒の粉がこんな感じ。

トッピングの野菜とネギにチャーシュー。

こんな感じで大盛りです。

花椒の辛さはそれほどではないので、

香りがとても美味しい。

麺は太麺でモチモチタイプ。

食べやすい辛さでスキ。

野菜はモヤシとキャベツ。

熱々でシャキシャキ。

チャーシューは大きくて、

厚くて食べ応えあり。

辛ニラとニンニクで味変。

両方スキ。

スタッフの皆さんは、

親切丁寧な接客でとても気持よく、

食事が楽しめました。

ごちそうさまでした。

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2023年04月24日

コシアブラ。

今度は、

コシアブラの芽。

天ぷらにしたり。

混ぜ込みご飯でもOK。

ほらっ。

旨いんだよね。

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2023年04月23日

山菜の天ぷら。

タラの芽。

少し山に行けば、

取れます。

天ぷらにしたら、

ほらっ。

旨いんだよね。

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2023年04月22日

院のまかない飯。

味噌タンタンメン。

院のまかない飯。

モヤシと挽肉たっぷり。

麺もたっぷり。

お供は、

ちらし寿司。

ほらっ。

お腹一杯。

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2023年04月21日

サクラの季節も終わり。

桜の季節も終わり。

さくら

サクラ

来年も綺麗な桜の花の季節が楽しみです。

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