いんちょ～の日常

トマトとキュウリ。

シソも一緒。

無人販売の場所から買ってきます。

安い、新鮮、美味しい。







豚タンとハツの塩焼き。






ミョウガキュウリ。

切っただけ。





牛シマチョウ。

脂が凄い。

でも美味しい。






〆は、

稲荷ずし。








家のはパンパン大きいです。

作る時は沢山作ります。

ほらっ。


ごちそうさまでした。





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料理屋 獏

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焼酎からスタート。

お通しは三品。

始まります。






もずく酢。

こうゆうのが食べたかった。






お造り。

マグロは中トロ。

鯛はねっとりしていて美味しい。

ヤリイカはコリコリ。

ゲソとエンペラーは軽くボイル。





冷奴。

キュウリとミョウガが一緒。

さっぱり美味しい。





タコの柔らか煮。

良い味。





ジンギスカン。

ここのお店、

メニューが豊富で楽しい。

美味しい。

気持ち良い。


ごちそうさまでした。





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自宅が居酒屋。

毎日オープンします。






トマトとキュウリだけ。

切って盛っただけ。






鳥モモ肉の塩焼き。

フライパンでジャーーーー。






油揚げに、

餃子の餡をたっぷり詰めて、






特大餃子。

焼くのが大変でした。






ジャーマンホテト風。

男爵イモとチーズに、

コーンだけ。

ベーコンや玉ネギ無し。

ほらっ。


ごちそうさまでした。






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居酒屋　お




お通しはナス。






鳥レバーの塩焼き。






豚ホルモン焼き。

ガツです。

食べ応えあり。






〆は焼き飯。

ほらっ。


ごちそうさまでした。






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ナカクニ

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クルミのタルト。






ホールでいただきました。







カットだけお願いいたしました。







台の部分が厚くて美味しい。

ほらっ。


ごちそうさまでした。






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麺屋 蔵人 湊店

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熱々の鉄鍋で食べるラーメンを

食べてみたかったので行ってみました。


店内は、

カウンター席にテーブル席。

注文はタッチパネル。


支払いもセルフレジ。

最近のお店らしいです。






ここのお店は、

以前より気になっていましたが、

いつでも駐車場が一杯で、

食事を待ってるお客さんが、

店の外に溢れていましたのでスルーでした。


この日、

偶然オープンの時間に通りかかりましたので、

早速、初めての入店です。


カウンター席に案内されて、

メニューを見ながら、

タブレットで注文です。

タブレットの注文でが、

お好みからトッピングまで、

細かい注文も可能で最新のタイプでした。






注文を終えて、

店内を観察すると、

セルフのお水の横に、

茹でモヤシと、

ニンニク・生姜・辛い味噌をみつけましたので、

早速いただいて、ラーメンの提供を待ちます。






トッピングの九条ネギが最初に提供。


幸いに、

オープン一巡目に入店しましたので、

10分程度で着丼です。







どどん。

味噌とんこつガツン。

大きな熱々の鉄鍋で提供されます。






具材は、

厚切りのチャーシューが三枚。

味玉とモヤシと九条ネギ。

全て盛って感じです。







トッピングに九条ネギとニンニク。







スープはここのお店のウリの焼き味噌でしょうか、

濃厚なとんこつ味噌。

旨い。

麺を食べる前にどんどんスープが減っちゃう。







食べ進めて、

ニンニクと辛味噌で味変。






七味も入れちゃう。

辛味噌ラーメンに変身。







焼餃子も注文しました。

小ぶりな餃子ですが、

餡はしっかり味付けされていて、

ニンニクたっぷり。






餃子の付けタレは、

酢とラー油と唐辛子が私流。






餃子を割って、

付けタレをたっぷり吸わせて食べるのがスキ。



美味しくいただきました。


ここのお店のラーメンは、

全て熱々の鉄鍋で提供されますので、

最後まで熱々のラーメンを食べれます。

こうゆのが食べたかった。





スープをもっと飲みたいんですが・・・

塩分取り過ぎ注意。


ごちそうさまでした。






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自宅が居酒屋。





久しぶりに、

アボガドサラダ。

スーパーツルヤのアボガド。

ハズレ無し。







チキンカツ。

鳥ムネ肉だけど美味しい。






コーンの素揚げ。

孫ちゃん用。






鳥モモ肉の炒め物。






たっぷりニンニクと生姜。

ご飯に乗っけたら鳥モモ肉丼。






カレイのミリン漬けをコンガリ焼いて、





カレイの煮付けもこんな感じ。



ほらっ。


ごちそうさまでした。



鳥とカレイ。



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辛肉らーめん。

味は、

塩・醤油・味噌から選べます。





テーブルセット。





辛肉らーめん。

お好みはすべてノーマル。

具材は、

海苔・ネギ・ホウレンソウに、

ウズラの玉子にチャーシューと辛肉。






スープは味噌味。







辛肉のトッピング。

スープに溶かして食べるタイプ。

辛い肉で味変。





太麺。






白髪ねぎもトッピング。





ほらっ。


ごちそうさまでした。







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ふるさと亭 小倉沢

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居酒屋で情報交換。






お通しは、

ナスの素揚げに出汁と生姜。






信州サーモンののカルパッチョ。






エビの塩焼き。






山賊焼き。






信州新町のジンギスカン。






〆は蕎麦。


ほらっ。


ごちそうさまでした。







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手羽元は、

玉子と一緒です。

肉はほろほろです。







焼売は、

たっぷり玉ネギとエリンギ。






レタスと一緒に蒸したら、

こんな感じで一緒に食べれます。








ナスは素揚げ。





カボチャはホクホクで美味しい。


ほらっ。


ごちそうさまでした。







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