いんちょ～の日常

うどんダイスキ。

うどんダイニング らんたん

https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19011133/


甲斐市で、

吉田のうどん。

ここのお店は、

ほうとうで有名なお店と、

ラーメンのお店に挟まれた立地。





店名はランタン。

入店すると、

山好きな店主さんなのかなぁ～と思わせる雰囲気。

テーブル席と小上がりの席で、

店主さんがワンオペで切り盛りしていました。



入口のウォーターサーバーから、

お冷をセルフで運び、

料理を注文します。


山梨なのに、

ポテトフライのポップを発見。

店主さんの出身地が栃木県らしく、

栃木の名物と記してありましたので、

注文してみました。




うどんは、

月見うどんとカレーうどんを注文。


麺を茹でるのに、

10分程度の時間がかかるみたいです。






しばらくすると、

熱々のポテトフライが提供されました。

たっぷりオリジナルソース。

熱々でカリカリ、

中のジャガイモはしっとり美味しい。





10分程度して、

月見うどんと、

カレーうどんが着丼。


麺は、

吉田のうどんの強いコシと思いきや、

表面はツルツルしていて、

コシもそんなに強くなく

すすれるうどん。




出汁は、

醤油ベースの食べやすいタイプ。

吉田のうどんと言えば、

煮干しと味噌の濃いタイプを想像してましたが、

ちょっと違うなぁ～。





すりだねを、

たっぷり入れて食べます。





一味や七味とは異なり、

旨味たっぷりの辛味調味料。

入れすぎるとかなり辛くなります。

山梨では、

ほうとうやうどんなどに入れて食べる万能辛味調味料。






カレーうどんは、

スパイシーなコクのあるカレースープと、

豚バラ肉と茹でたキャベツが美味しい。

ほらっ。

すぐにペロ。


ごちそうさまでした。











矢口　修FB
https://www.facebook.com/osamu.yaguchi.63


矢口接骨院FB
https://www.facebook.com/yaguchi0821/


醍醐敏郎杯全国少年柔道錬成大会FBP
https://www.facebook.com/daigocup/


osa.Twitter
https://twitter.com/osa89633972


天恵石鹸パートナーサロン長野

https://www.instagram.com/hiromi.kimata.syaron/



#ハッシュタグ

#ashibra AIR 　　#日常



#天恵石鹸パートナーサロン長野

#接骨院　　#穂高神社　#腰痛　　#交通事故治療

#穂高駅　　#EK療法　　#EK-6000 #ashibra

#元気高齢者　#スポーツ障害治療

#手足の痺れ　

#醍醐敏郎杯全国少年柔道錬成大会


ナガブロ
「いんちょ～の日常」
http://osa86ff.naganoblog.jp/
毎日更新