2024年10月15日
栗の渋皮煮をいただきました。
自宅で、
居酒屋料理を作って、
焼酎を飲むのがスキ。

お造り。
スーパー買ったお刺身を
並べただけ。

鰻のかば焼きの串。
オーブンで温めたら出来上がり。

マグロの切り出した端っこや、
チアイの部分の煮物。
生姜たっぷりで煮ると美味しい。

手作りのコンニャクを、
煮物にしてみました。
柔らかくて美味しい。

もらい物の、
栗の渋皮煮。
美味しくできてます。
ほらっ。
ごちそうさまでした。
今日作ったのは二品だけでした。
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