2024年04月08日
秩父名物。
秩父駅と御花畑駅の中間。
市役所の道向かいに位置していて、
国道沿いの古民家が目印。
広い駐車場も完備されていました。
秩父 肉汁そば 山寿
https://tabelog.com/saitama/A1107/A110701/11056573/
この日は、
日曜日で秩父神社の参拝した後に伺いました。
店内は大きな古民家をお店にした、
広い店内で、
中央に囲炉裏タイプの大きなテーブルカウンターと、
ぐるっとテーブル席。
離れには大人数でも入店できる個室も完備されてました。
秩父に来たら肉汁うどんや、
肉汁そばを食べてみたかったのて、
やっと念願がかないました。
お腹がかなり空いていましたので、
沢山のメニューから、
肉汁そばと、
炭火豚みそ丼のセットを注文。
肉汁の肉をダブルにしてもらいました。
信州人ですので、
そばにちょっとうるさいですが、
ここのそばは凄いです。
太く濃い色の田舎そばと細麺の更科そばの相盛を注文しました。
温かい肉汁に太い田舎そばをくぐらせて食べると、
凄いこしで絶品。
肉汁は豚バラ肉と分厚く切ったネギ。
それまた甘口で大好きな味。
細い更科のそばもこしがあってとても美味しい。
絶品です。
どちらも秩父名物なんですね。
もう一つ、
秩父名物の丼です。
炭火豚みそ丼。
薄くもなく厚くもなく、
上質むな豚ロース肉の味噌漬けを、
炭火でコンガリ熱々に焼いた肉を、
炊きたてふっくらご飯にどどんっと乗った丼。
肉は香ばしく炭火で、
ちっと甘い味噌漬けの肉で、
ご飯と一緒に食べたら絶品。
丼のご飯もかなりの盛で満足。
そばと丼のセットには、
味噌汁と小鉢も付いてとてもお安い。
隣のテーブルで、
わらじかつのセットを食べていた方の肉をみて、
ここのお店の凄さを改めて実感しました。
秩父名物。
恐るべし。
ごちそうさまでした。
矢口 修FB
https://www.facebook.com/osamu.yaguchi.63
矢口接骨院FB
https://www.facebook.com/yaguchi0821/
醍醐敏郎杯全国少年柔道錬成大会FBP
https://www.facebook.com/daigocup/
osa.Twitter
https://twitter.com/osa89633972
天恵石鹸パートナーサロン長野
https://www.instagram.com/hiromi.kimata.syaron/
#ハッシュタグ
#ashibra AIR #日常
#天恵石鹸パートナーサロン長野
#接骨院 #穂高神社 #腰痛 #交通事故治療
#穂高駅 #EK療法 #EK-6000 #ashibra
#元気高齢者 #スポーツ障害治療
#手足の痺れ
#醍醐敏郎杯全国少年柔道錬成大会
ナガブロ
「いんちょ～の日常」
http://osa86ff.naganoblog.jp/
毎日更新
よろしくお願いいたします。
市役所の道向かいに位置していて、
国道沿いの古民家が目印。
広い駐車場も完備されていました。
秩父 肉汁そば 山寿
https://tabelog.com/saitama/A1107/A110701/11056573/
この日は、
日曜日で秩父神社の参拝した後に伺いました。
店内は大きな古民家をお店にした、
広い店内で、
中央に囲炉裏タイプの大きなテーブルカウンターと、
ぐるっとテーブル席。
離れには大人数でも入店できる個室も完備されてました。
秩父に来たら肉汁うどんや、
肉汁そばを食べてみたかったのて、
やっと念願がかないました。
お腹がかなり空いていましたので、
沢山のメニューから、
肉汁そばと、
炭火豚みそ丼のセットを注文。
肉汁の肉をダブルにしてもらいました。
信州人ですので、
そばにちょっとうるさいですが、
ここのそばは凄いです。
太く濃い色の田舎そばと細麺の更科そばの相盛を注文しました。
温かい肉汁に太い田舎そばをくぐらせて食べると、
凄いこしで絶品。
肉汁は豚バラ肉と分厚く切ったネギ。
それまた甘口で大好きな味。
細い更科のそばもこしがあってとても美味しい。
絶品です。
どちらも秩父名物なんですね。
もう一つ、
秩父名物の丼です。
炭火豚みそ丼。
薄くもなく厚くもなく、
上質むな豚ロース肉の味噌漬けを、
炭火でコンガリ熱々に焼いた肉を、
炊きたてふっくらご飯にどどんっと乗った丼。
肉は香ばしく炭火で、
ちっと甘い味噌漬けの肉で、
ご飯と一緒に食べたら絶品。
丼のご飯もかなりの盛で満足。
そばと丼のセットには、
味噌汁と小鉢も付いてとてもお安い。
隣のテーブルで、
わらじかつのセットを食べていた方の肉をみて、
ここのお店の凄さを改めて実感しました。
秩父名物。
恐るべし。
ごちそうさまでした。
矢口 修FB
https://www.facebook.com/osamu.yaguchi.63
矢口接骨院FB
https://www.facebook.com/yaguchi0821/
醍醐敏郎杯全国少年柔道錬成大会FBP
https://www.facebook.com/daigocup/
osa.Twitter
https://twitter.com/osa89633972
天恵石鹸パートナーサロン長野
https://www.instagram.com/hiromi.kimata.syaron/
#ハッシュタグ
#ashibra AIR #日常
#天恵石鹸パートナーサロン長野
#接骨院 #穂高神社 #腰痛 #交通事故治療
#穂高駅 #EK療法 #EK-6000 #ashibra
#元気高齢者 #スポーツ障害治療
#手足の痺れ
#醍醐敏郎杯全国少年柔道錬成大会
ナガブロ
「いんちょ～の日常」
http://osa86ff.naganoblog.jp/
毎日更新
よろしくお願いいたします。
