いんちょ～の日常

ラーメン翔 道の駅あらい店

https://tabelog.com/niigata/A1503/A150303/15018183/



とんゆラーメンを初めて食べました。


道の駅あらいで、

昼時に休憩をしました。

偶然駐車した場所がここのお店の前でしたので、

初めて入店しました。




この日は猛暑で外の気温は34°を超えていましたが、

オープン時間の10分前ほどにお店の前でウロウロと待っていました。

店内から声が掛り、暑いので店内でお待ちくださいとのことです。

開店前の忙しい時間に店内に案内されて、

着席して10分程度待ちました。

とても親切で嬉しかった。


メニューはとても豊富。




気になったのが、

店内のポップを読むと、

スープがとんゆって事です。

濃厚な豚骨スープとは別物で、

豚骨を長い時間炊いてあっさり仕上げた

豚骨スープみたいです。

お腹にも優しいスープで誰でも食べやすい豚骨スープ。


早速、

味噌野菜とんゆラーメンを注文です。






どどん。

タップリの炒め野菜が乗った味噌味のラーメン。

豚骨臭は無くてとても美味しいスープ。








コロコロチャーシューと、

ネギにコーン。








スープは少し背脂が浮いてるタイプ。


麺は中細の中華麺。







ミニタレカツ丼と焼き餃子も注文。


ミニタレカツ丼は、

新潟地方の名物。

甘目の醤油ベースのタレがたっぷで、

ご飯と一緒に食べると美味いんだよね。

ミニはカツが一枚。






焼き餃子は、

味がしっかりしていて、

餃子だけでも食べれちゃう。








もう少し食べれそうなので、


新潟ちゃんぽんもたべちゃいました。


スープはとんゆ。








魚介や肉に野菜タップリ。

麺はちゃんぽん麺で食べ応えあり。

しっかりした味でとても満足しました。

ほらっ。


ごちそうさまでした。













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