2023年07月28日
伊那のソースカツ。
伊那市内、
田村食堂。
https://tabelog.com/nagano/A2006/A200601/20007182/
中華食堂なのに、
お客さんは、伊那のソースカツ丼や、
カツカレーなどトンカツメニューがとても美味ので、
注文してる人が多いと思う。
今回は、
焼き餃子からスタート。
コンガリ熱々で提供。
餃子のタレは一緒に提供されますので
、
熱々を割ってタレを吸わせてたべます。
おっちゃま流の食べ方。
本当はね、
酢とラーユだけで食べるのがスキ。
田村食堂と言ったら、
ソースカツ丼。
厚張りの上質な肉のカツが、
甘いソースをまとってどどん。
伊那地域のソースカツは、
お店によってソースの味が異なります。
田村食堂のソースがスキ。
異常無し。
伊那地域は、
ローメンも有名ですので、
もちろん注文。
伊那ローメンは、
羊肉のジンギスカンを使うお店が多いのですが、
ここのお店は豚肉ローメン。
好みは分かれると思います。
酢や、唐辛子で自分流にアレンジ。
もうちょっと食べれそうなので、
カツ皿を注文。
大きなトンカツがたっぷりキャベツに乗って、
甘いソースで味付け。
ご飯の無いソースカツ。
肉は厚切りで上質で柔らかくて旨いんだ。
是非、
伊那のソースカツや、
ローメン食べてみてほしい。
中華メニューも美味しいですよ。
ごちそうさまでした。
ほらっ。
矢口 修FB
https://www.facebook.com/osamu.yaguchi.63
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#醍醐敏郎杯全国少年柔道錬成大会
ナガブロ
「いんちょ～の日常」
http://osa86ff.naganoblog.jp/
毎日更新
よろしくお願いいたします。
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、
熱々を割ってタレを吸わせてたべます。
おっちゃま流の食べ方。
本当はね、
酢とラーユだけで食べるのがスキ。
田村食堂と言ったら、
ソースカツ丼。
厚張りの上質な肉のカツが、
甘いソースをまとってどどん。
伊那地域のソースカツは、
お店によってソースの味が異なります。
田村食堂のソースがスキ。
異常無し。
伊那地域は、
ローメンも有名ですので、
もちろん注文。
伊那ローメンは、
羊肉のジンギスカンを使うお店が多いのですが、
ここのお店は豚肉ローメン。
好みは分かれると思います。
酢や、唐辛子で自分流にアレンジ。
もうちょっと食べれそうなので、
カツ皿を注文。
大きなトンカツがたっぷりキャベツに乗って、
甘いソースで味付け。
ご飯の無いソースカツ。
肉は厚切りで上質で柔らかくて旨いんだ。
是非、
伊那のソースカツや、
ローメン食べてみてほしい。
中華メニューも美味しいですよ。
ごちそうさまでした。
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