いんちょ～の日常:山菜居酒屋オープンします。

2023年05月17日

山菜居酒屋オープンします。

山菜居酒屋。

オープンします。

山うど料理ですよ。

山菜居酒屋オープンします。

新芽は天ぷらにします。

山菜居酒屋オープンします。

こんな感じ。

旨いんだよね。

山で採った物は風味が各別です。

山菜居酒屋オープンします。

皮をひいてさらします。

山菜居酒屋オープンします。

酢味噌和え。

薄切りにして、

甘い酢味噌で食べたら、

ほらっ。

山菜居酒屋オープンします。

豚と一緒に煮物。

うどが柔らかくて、

味がしみしみで美味しい。

スキ。

山菜居酒屋オープンします。

うどの皮だって捨てません。

きんぴらもいいけど、

今回はかき揚げにしました。

とても美味しい。

山菜居酒屋オープンします。

〆は、

安曇野赤だすきのそば。

茹湯も飲みますよ。

ごちそうさまでした。

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Posted by osa at 05:00│Comments(0) │日常│日常自宅飯

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