2021年11月03日
ラーメン・お
自 宅 飯
お・二郎ラーメンです。

どどん。
お・二郎ラーメンとチャーネギ丼セット。
二郎系のラーメンにしてみました。

こんな感じ。
結構良くできました。

迫力もあります。
具材は、
大きな豚2枚、
ネギにモヤシとキャベツ。
生玉子とすりおろしニンニクどばぁ~。

麺は、
いつものスーパーで買った太麺。

豚は、
スープを作る時に煮て、
柔らかくホロホロに仕上げました。
最後にかえしで煮て味付け。

チャーネギ丼。
炊きたてご飯に、
ネギと豚を乗っけて、
かえしをかけてでき上がり。
今度は、
背脂ラーメンとか作ってみたいなぁ~。
ごちそうさまでした。
すぐにペロッ。
矢口 修FB
https://www.facebook.com/osamu.yaguchi.63
矢口接骨院FB
https://www.facebook.com/yaguchi0821/
醍醐敏郎杯全国少年柔道錬成大会FBP
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#ashibra AIR #自宅飯 #お・二郎ラーメン
#接骨院 #穂高神社 #腰痛 #交通事故治療
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#元気高齢者 #スポーツ障害治療
#手足の痺れ
#醍醐敏郎杯全国少年柔道錬成大会
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「いんちょ~の日常」
http://osa86ff.naganoblog.jp/
毎日更新
よろしくお願いいたします。
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スープを作る時に煮て、
柔らかくホロホロに仕上げました。
最後にかえしで煮て味付け。
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ネギと豚を乗っけて、
かえしをかけてでき上がり。
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背脂ラーメンとか作ってみたいなぁ~。
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