2019年06月07日
ローストポーク
自宅で
低温ロースト
豚肩ロースの
500g位の肉が
スーパーでも簡単に手に入ります。
今日は、
昨日から、
ニンニクと味噌で味付けした肉を
ガスオーブンで低温で焼いてみました。

最初に
表面を強火で焼いて、
ガスオーブンにGO!!
110°の温度で、30分。
30分放置です。

30分したら、
オーブンから出して
余熱で放置。
アルミ箔で覆ってね。


切り分けたら、
ほんのりピンクの、
ローストポークの出来上がり。
家族にも
とても好評でした。
簡単で美味しい。
ごちそうさまでした。
矢口 修FB
https://www.facebook.com/osamu.yaguchi.63
矢口接骨院FB
https://www.facebook.com/yaguchi0821/
醍醐敏郎杯全国少年柔道錬成大会FBP
https://www.facebook.com/daigocup/
#ハッシュタグ #低温ロースト
#ashibra AIR
#接骨院 #穂高神社 #腰痛 #交通事故治療
#穂高駅 #EK療法 #EK-6000 #ashibra
#元気高齢者 #スポーツ障害治療
#手足の痺れ #臭いリセットランドリー
#醍醐敏郎杯全国少年柔道錬成大会
ナガブロ
「いんちょ~の日常」
http://osa86ff.naganoblog.jp/
毎日更新
よろしくお願いいたします。
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Posted by osa at 05:00│Comments(0)
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