2024年12月12日
極太麺と濃厚なスープ。
住宅地のうどん屋さん。
山梨の甲府で、
吉田うどんを食べたくて、
ここのお店をみつけました。
うどん屋 源さん 本店
https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19000403/
店内は、
テーブル席と小上がりの席で、
半セルフ式のお店。
注文は席の番号が印刷された、
付箋に書いてカウンターに持っていくスタイル。
食べ終わると、
食器をカウンターに返却します。
メニューは、
うどんがメインです。
角煮から天ぷらまで豊富です。
ラーメンもありました。
味は、
味噌と煮干しと、
スタミナ。
カレー味も追加されたみたいでした。
つけ麺ももちろんあります。
スタミナ味の、
肉月見と肉飯。
煮干し味の天ぷらうどんを注文して、
セルフのお茶や水を持って着席します。
煮干しスープに、
にんにくが入ったスタミナ味の、
肉月見と肉めしが着丼。
見た感じは、
月見うどんに肉と、
キャベツと生玉子。
薬味に刻んだ玉ネギ。
スープをすすってみると、
ん!!
うどんの汁というよりも、
ラーメンスープみたいな感じ。
スープはしっかり煮干しとニンニクで、
濃厚で美味しい。
麺は極太で食べ応えあり。
普通のうどんの麺とは別物です。
極太でワシワシなので、
すするというよりは、
箸で一本一本持ち上げて、
しっかり噛んで味わう感じ。
スープは熱々でしたが、
麺が熱くないので、
後半になるとスープがぬるくなってしまうのが残念。
肉めしは、
豚の肉丼です。
玉ネギもたっぷり。
甘目の味付けでつゆだく。
テーブルの、
唐辛子で食べる。
唐辛子は、
大辛と普通の二種類でした。
お酢も一緒に提供されましたので、
味変して食べたら美味しい。
うどんは、
さすが山梨の麺。
極太でコシが強いです。
柔らかい麺がスキな方には、
ちょっと苦手かもです。
でも、
食べ慣れたら、
濃厚スープと極太麺で、
小麦の味を楽しめます。
きっと、
中毒になる味と思いました。
ごちそうさまでした。
矢口 修FB
https://www.facebook.com/osamu.yaguchi.63
矢口接骨院FB
https://www.facebook.com/yaguchi0821/
醍醐敏郎杯全国少年柔道錬成大会FBP
https://www.facebook.com/daigocup/
osa.Twitter
https://twitter.com/osa89633972
天恵石鹸パートナーサロン長野
https://www.instagram.com/hiromi.kimata.syaron/
#ハッシュタグ
#ashibra AIR #日常
#天恵石鹸パートナーサロン長野
#接骨院 #穂高神社 #腰痛 #交通事故治療
#穂高駅 #EK療法 #EK-6000 #ashibra
#元気高齢者 #スポーツ障害治療
#手足の痺れ
#醍醐敏郎杯全国少年柔道錬成大会
ナガブロ
「いんちょ～の日常」
http://osa86ff.naganoblog.jp/
毎日更新
山梨の甲府で、
吉田うどんを食べたくて、
ここのお店をみつけました。
うどん屋 源さん 本店
https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19000403/
店内は、
テーブル席と小上がりの席で、
半セルフ式のお店。
注文は席の番号が印刷された、
付箋に書いてカウンターに持っていくスタイル。
食べ終わると、
食器をカウンターに返却します。
メニューは、
うどんがメインです。
角煮から天ぷらまで豊富です。
ラーメンもありました。
味は、
味噌と煮干しと、
スタミナ。
カレー味も追加されたみたいでした。
つけ麺ももちろんあります。
スタミナ味の、
肉月見と肉飯。
煮干し味の天ぷらうどんを注文して、
セルフのお茶や水を持って着席します。
煮干しスープに、
にんにくが入ったスタミナ味の、
肉月見と肉めしが着丼。
見た感じは、
月見うどんに肉と、
キャベツと生玉子。
薬味に刻んだ玉ネギ。
スープをすすってみると、
ん!!
うどんの汁というよりも、
ラーメンスープみたいな感じ。
スープはしっかり煮干しとニンニクで、
濃厚で美味しい。
麺は極太で食べ応えあり。
普通のうどんの麺とは別物です。
極太でワシワシなので、
すするというよりは、
箸で一本一本持ち上げて、
しっかり噛んで味わう感じ。
スープは熱々でしたが、
麺が熱くないので、
後半になるとスープがぬるくなってしまうのが残念。
肉めしは、
豚の肉丼です。
玉ネギもたっぷり。
甘目の味付けでつゆだく。
テーブルの、
唐辛子で食べる。
唐辛子は、
大辛と普通の二種類でした。
お酢も一緒に提供されましたので、
味変して食べたら美味しい。
うどんは、
さすが山梨の麺。
極太でコシが強いです。
柔らかい麺がスキな方には、
ちょっと苦手かもです。
でも、
食べ慣れたら、
濃厚スープと極太麺で、
小麦の味を楽しめます。
きっと、
中毒になる味と思いました。
ごちそうさまでした。
矢口 修FB
https://www.facebook.com/osamu.yaguchi.63
矢口接骨院FB
https://www.facebook.com/yaguchi0821/
醍醐敏郎杯全国少年柔道錬成大会FBP
https://www.facebook.com/daigocup/
osa.Twitter
https://twitter.com/osa89633972
天恵石鹸パートナーサロン長野
https://www.instagram.com/hiromi.kimata.syaron/
#ハッシュタグ
#ashibra AIR #日常
#天恵石鹸パートナーサロン長野
#接骨院 #穂高神社 #腰痛 #交通事故治療
#穂高駅 #EK療法 #EK-6000 #ashibra
#元気高齢者 #スポーツ障害治療
#手足の痺れ
#醍醐敏郎杯全国少年柔道錬成大会
ナガブロ
「いんちょ～の日常」
http://osa86ff.naganoblog.jp/
毎日更新
