いんちょ～の日常:2024年08月

2024年08月11日

自宅が居酒屋。

夏野菜祭りが続きます。

ナスとピーマンの炒め煮。

夏の味です。

トマトのナムル。

毎日食べてます。

ナスと豚バラ。

ナスと肉が旨いんだ。

ピーマンの肉詰め。

鳥ムネ肉の挽肉。

さっぱりしていて、

どんどん食べちゃう。

しし唐の素揚げ。

熱々に塩を振ったら、

もうお酒が進みます。

ほらっ。

ごちそうさまでした。

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2024年08月10日

夏野菜たっぷり。

夏野菜祭り。

トマトとキュウリ。

トマトのピザトースト。

冷蔵庫で救済待ちのパン。

間に合いました。

トウモロコシ。

立派な俵です。

ほらっ。

ごちそうさまでした。

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2024年08月09日

トマトのナムル。

トマトのナムル。

青しそ大盛り。

トマトのナムル。

ノーマルタイプ。

鳥モモ肉のから揚げ。

塩と胡椒で味付け。

緑のナスのから揚げ。

柔らかくてびっくり。

焼めしは、

てんこ盛り。

ほらっ。

ごちそうさまでした。

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2024年08月08日

味噌チャーシュー麺。

麺やてっちん

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以前から気になっていましたので、

初めて入店してみました。

駐車場に車を止めて、

入口に向かうと、

小さいお子様は入店できないようです。

入口の左側に食券の器械があり、

メニューが沢山あります迷います。

味噌チャーシュー麺に決定。

トッピングはネギにしました。

鳥ザンギも3ヶ注文。

初めてですのでわくわくしながら、

麺の提供を待ちます。

どとんと、

味噌チューシュー麺が提供されました。

チャーシューと、

豚骨味噌のスープの沼。

スープは濃厚な豚骨味噌。

熱々で食べ応えあり。

麺は太麺。

細麺に変更もできるみたいでした。

後で調べてみると、

北海道そのままみたいです。

チャーシューはホロホロタイプで、

麺や具材がみえません。

発掘していくと、

挽肉と炒めた野菜もたっぷり。

しゃくしゃくメンマだってありました。

途中で、

ニンニクと唐辛子でお色直し。

食べ進めていると、

鳥ザンギが提供されました。

優しい味つけで、

マヨネーズが添えられていましたので、

付けて食べてみると濃厚さを増して美味しい。

ごちそうさまでした。

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2024年08月07日

オクラ。

オクラとかつお節。

出汁醤油でぺろり。

豚の塩焼き。

牛と違ってあっさりと食べれちゃう。

焼餃子。

たっぷり焼きました。

ししゃも。

コンガリ焼いたら旨いんだ。

〆は、

キムチ焼きめし。

ほらっ。

ごちそうさまでした。

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2024年08月06日

自宅が居酒屋。

きゅうりとトマト。

ツナ缶でツナサラダ。

大盛りです。

ナスの美味しい季節。

素揚げが簡単です。

竹輪をクミンで味付けして、

油でじゃーーーー。

麻婆豆腐。

ちゃちゃっと作ってみました。

夏野菜と一緒に、

煮込みハンバーグ。

〆は、

甘いサンドウィッチ。

ほらっ。

ごちそうさまでした。

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2024年08月05日

自宅めし。

新カボチャの煮物。

ホクホクで美味しい。

豚ロース肉と、

ピーマン炒め。

夏はピーマンが美味しい。

ナス田楽。

甘い味噌が食欲をそそります。

モヤシ炒め。

手ごねのハンバーグ。

豚肉を荒く切ってこねこね。

こんがり焼いたらこんな感じ。

ほらっ。

ごちそうさまでした。

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2024年08月04日

信濃大町の中華料理。

皆宏美味（ジャコウビミ）

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昼時に丁度通りかかったので、

入店してみました。

以前から混み混みのお店でしたので、

気になってました。

チャーシュー盛。

キャベツたっぷり。

ツナサラダ。

キャベツが大盛り。

ツナがどどん。

焼餃子。

コンガリ焼いて熱々。

春巻き。

熱々で美味しい。

急いで食べたら口の中を火傷しました。

ほらっ。

ごちそうさまでした。

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2024年08月03日

居酒屋・お

モヤシ炒め。

簡単で美味しい。

トマトとキュウリ。

毎日食べてる。

揚げナス三兄弟。

素揚げ。

下味をつけて、

衣はでんぷん。

揚げ浸し。

〆は海鮮丼。

ほらっ。

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2024年08月02日

ラーメン大学。

ラーメン大学穂高店

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地元の人達には、

ラー大の愛称で皆さん分かります。

早速、入学してみました。

定番のラーメンや、

定食メニューが豊富です。

一品料理のメニューも充実しています。

大学で飲酒です。

アルコールのメニューも充実。

お酒スキの方達にも嬉しいお店。

昼飲みだってできちゃいます。

ここのお店には
、
焼酎のボトルキープが置いてありますので、

焼酎の水割りセットを注文しました。

お通し。

キュウリの漬物と、

馬モツ煮が提供されました。

野菜炒めも注文です。

さっと炒めた野菜がとても美味しい。

モヤシがスキなので嬉しい。

炙りチャーシュー。

コロコロに切ったチャーシューを炙って、

野菜とマヨネーズ。

お酒が進みます。

箸休めに、

フライドポテト。

熱々ポテトは最高。

焼餃子だって、

手作り。

ネギチャーシュー。

ラーメンに乗ってるのと一緒。

こうゆのが食べたかった。

〆は、

大きな山賊焼き。

美味しく味付けされた、

大きな鳥モモ肉。

食べ応えあり。

ごちそうさまでした。

スタッフの皆さんは、

料理を作ったり、

運んだり、

お客さんと談笑したり、

とても親切で丁寧な接客です。

ありがとうございました。

ごちそうさまでした。

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