いんちょ～の日常:2020年05月

2020年05月21日

新玉ねぎのマリネのっけて冷やし中華

お家で、

冷やし中華麺

日中はとても暑いので、

さっぱり冷やし中華。

どん。

家の冷やし中華は、

急に作ったので、

ちょっと具材が不足ですね。

キュウリの千切り

ハム

トマト

新玉ねぎと人参のマリネのみ。

それでも

美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

コロナ。

大嫌い!!!

ストップコロナ。

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2020年05月20日

スコーピオンソース

カレーな日

カレーは大好物なので、

毎週食べます。

今回は、

カツカレーが食べたいなぁ～

って思ったけど、

厚揚げカレーと

炒り豆腐添え。

カレーは辛いのが大好きなので、

タバスコスコーピオンでお色直し

スコーピオンソースは、

スコーピオンペパー唐辛子で

作ったソースだそうです。

普通のタバスコの10倍辛い。

2～3滴程たらしたら

もう別物です。

カレーのスパイスと

スコーピオンソースが最高。

ベリーホット!!

付け合わせの

らっきょうの塩漬け

細いらっきょうで

沖縄の島らっきょうに近い味

ごちそうさまでした。

コロナ。

大嫌い!!!

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2020年05月19日

浅川山

安曇野市浅川山

暖かい空気

今年最後の木の芽を取りに

白銀を装う常念が圧巻

タラの芽

コシアブの芽

今年も沢山食べました。

どん。

コシアブラの炒飯。

普通に炒めれば美味しい。

コシアブラの混ぜご飯。

湯がいた葉っぱを

ゴマ油とちょっとだけ醤油

香りがなんとも美味しい。

浅川山から帰り道

安曇野

コロナ。

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2020年05月18日

藤むらの和菓子のお土産

先日、

お土産をいただきました。

松本市　中町の

「藤むら」の和菓子です。

宝梅・山清水・信濃マロン

コロナショックで、

めいってしましたので、

とても感激でした。

どん。

宝梅

桃山と言うお菓子で、

梅の甘露煮を包んでありました。

桃山って子供の時から、

ばぁちゃんのお茶のお供でしたので

知っていましたが、

それとは別物でした。

美味しい。

山清水

栗あんを、

小倉羊羹でつつんでありました。

ギザギザしてるのは、

山をイメージしてるみたいですよ。

信濃まろん

一粒栗入り焼き菓子です。

白あんで栗が包まれていますよ。

ごちそうさまでした。

コロナ。

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2020年05月17日

ツツジの季節

院の駐車場は、

風香る5月。

いよいよツツジの季節。

花盛りです。

大島ツツジ

綺麗な赤色です。

花言葉

恋の喜びだそうです。

白いツツジ

花言葉

初恋だそうです。

しゃくなげ

山ツツジ

緊急事態宣言の緩和になったけど。。。

早くコロナショックが改善してほしい。

同じことをグルグル考えてる。

コロナ。

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2020年05月16日

緊急事態宣言の解除

緊急事態宣言の一部解除

全国で39県で緊急事態宣言が解除されました。

長野県も解除です。

大阪や東京みたく

善光寺も黄色から緑のライトアップなのかな?

コロナショック

まだまだ自粛ムード。

解除されても残る

制限や自粛の圧力。

SNSやTVのコメントみたらびっくりした。

これで油断したら増える(ヤバイ)

まだ解除なんかできない(怖いもん)

検査数がないと意味がない(何とかして)

また3月中旬の気の緩みみたいになる(そうなのかな?)

どうなるかわからないなどなど。

衛生管理をしっかりして

感染防止策を徹底しても、

不安は消えませんけどね

現状をきちんと把握して

正しく怖がって外出すればいいじゃないのかな?

まだまだこれからだけどね。

頑張りましょう。

コロナ。

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2020年05月15日

木の芽が沢山

タラの芽と

コシアブラの芽が

沢山届きました。

安曇野では、

この季節

コゴミ

ワラビ

色々な山菜や

木の芽が食卓に並びます。

今回は、

タラの芽をチーズ焼きにして、

コシアブラの芽は、

チャーハンにしてみました。

どちらも美味しいです。

ごちそうさまでした。

コロナ。

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2020年05月14日

母の日ってことで

先日の

母の日パーティー

長男夫婦が準備してくれました。

どん。

春雨サラダ。

中華味で美味しい。

どどん。

豚キムチのチーズ焼き。

豚とキムチ

チーズが沢山で美味しい。

どどどん。

鯖の塩焼きと寿司

鯖はこんがり

寿司はスーパー産

どどど～ん。

ミスドのドーナッツ。

全部で30個

すごいです。

ごちそうさまでした。

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2020年05月13日

消毒用の携帯スプレー

コロナ感染が

まだまだ終息しない

ってことで、

消毒用の薬品も携帯してます。

最近では、消毒用のスプレーなども

以前よりずいぶん手元に届くようになりました。

こんなスプレーを

院ではスタッフに

一本づつ渡してます。

どこに行っても、

シュッシュッ

自分が感染してもいけませんし、

他人に感染させてもいけませんので、

細心の注意で出かけます。

自粛。

院では、

使って洗えるマスクも

沢山入荷しています。

このマスクは私用です。

かぁちゃんが刺繍してくれました。

細心の注意。

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2020年05月12日

コロナショックと税金

連休明け、

狙ったかのように<

自動車税の納付書到着!!

困っちゃう。

コロナショックで

景気は悪いよどこまでも。

事業資金の融資も考えないとかなぁ～

コロナ。

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