春の香り。

春の山菜の季節。

院の庭先にウコギがあります。


今年最初の春の香りです。





ウコギの木には、

細かい棘が沢山あります。

刺さると痛いんだ。






細かい葉をむしったらこんな感じ。







さっと湯がいて、

炊きたてご飯と混ぜて、

ウコギご飯のおにぎり


ほらっ。


すぐにペロ。


ごちそうさまでした。




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