ねぶたと一緒に食事とお酒。

居酒屋ふく郎。





偶然みつけたお店が、

ここのお店でした。

初めてうかがいました。






店内に入ると大きなカウンターとねぶた。


カウンター席は満員で、

奥の座敷に着席。


ここにも大きなねぶた。


青森の夜の始まりです。



メニューは大きな短冊。


地酒とお刺身などの郷土料理が並びます。







あえて生ビールからスタート。







お刺身の盛り合わせを注文しました。

マグロが食べたかったので多めに盛ってもらいました。






厚切りも中トロがどどん。

脂が甘くて美味しい。






水タコだって厚切りで、

口に入れると噛みきれない厚さで、

吸盤がコリコリで美味しい。

イカもホタテも美味しい。

ホタテのヒモもコリコリシャキシャキ。

こうゆのが食べたかった。





ホテトサラダを注文。

キュウリとホテトサラダ。

ウスターソースがかかっていて、

甘めの味。

美味しい。





漬物の盛り合わせ。

郷土の漬物。

ニシンと大根が食べ応えあり。






短冊のメニューにあった、

「僕も私もにしん好き」。

注文しました。











ニシンの味噌漬物や、

麹で漬けたニシン。

旨い。






ホタテの貝味噌焼き。

この料理も郷料理。

熱々の貝殻で提供されます。



お料理は何を食べてもとても美味しかった。


店内の音楽もご主人の趣味だと思いますが、

私のスキな年代の音楽で気に入りました。


ご主人がワンオペで頑張っていました。

もっとゆっくり料理とお酒を楽しみたかったのですが、

かなり忙しくて遠慮して店をあとにしました。



ごちそうさまでした。





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