イクラの塩漬け。

スーパーで、

鮭の腹子を買っちゃった。

太くて良い感じでしたので。

毎年楽しみにしてます。

一度は食べたいので、

自分で塩漬けにします。











ほぐして、

塩で混ぜると綺麗な色に変化します。







炊きたての、

白い恋人と一緒に食べると、


ほらっ。






ごちそうさまでした。








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