寿し。

最初、お酒を注文すると、

かんぴょうとガリ、

お通しが提供されました。






続いて白エビのお刺身。

この小さなエビをむき身にするのは大変ですね。





ネタケースから、

バイ貝をコール。

もちろん肝も一緒に提供されました。

この肝、

塩ゆでされていてとても美味しい。






白身の黒鯛などが提供されて、

お酒も進みます。










ガス海老、

産地によってがさ海老とか呼び名が変わります。

甘エビより甘くて美味しい。

綺麗な玉子も一緒でした。










ホタルイカが続いて提供されて、

酢味噌で食べます。








ハラミの焼きも提供されて、

楽しい時間を過ごしました。



ごちそうさまでした。






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