居酒屋「蓮」

本物の居酒屋で、

情報交換と、

居酒屋料理の研究をしてみました。







どどん。

焼酎からスタートです。

焼酎は

自宅もお店も同じ味だと思うけど、

マスターのひと手間で美味しい。








マグロのお刺身。

ここのお店のマグロ。

厚切りで旨いんだ。







ツナのシーザーサラダ。

キュウリも厚切りで、

美味しい。







イカバター醤油炒め。

バター醤油で、

ちょっと甘い味付けが好き。







鳥もも肉のから揚げ。

「蓮」のから揚げって、

味付けが本当に美味い!!

是非食べて欲しい。

衣もサクサクで、

肉は柔らかくてジューシー。





デザート。

キュウイ。

すぐにペロッ。

ごちそうさまでした。



この頃には、

記憶が怪しくて、

情報交換も、

情報収集も揮発してしまいました。

近いうちにまて行かないとです。



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