鳥の水炊きで温まります。

寒いです。

ここんとことても寒いです。

・・・ってことで、

居酒屋・お

鳥の水炊き。






どん。

ニンニクと生姜で、

手羽元と手羽肉を、

白濁するまで、

一時間程度煮込みました。










ネギにニラをたっぷり。







最後に、

モヤシもたっぷり。

野菜がくたくたになるまで煮込んで、

でき上がり。






薬味は、

お好みで柚子胡椒やら、

辛いかんずりやら、

ポン酢でも良し、

塩でも良し。

たっぷり食べました。


すぐにペロッ。

ごちそうさまでした。







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