居酒屋の勉強

居酒屋の勉強に行ってみました。






まずは、

焼酎からスタートです。

お通しは、

マグロのミンチ。







どん。

生シラス。

生姜醤油で食べるのが大好き。

焼酎が進みます。







シラスの乗った豆腐。

さっぱりしていて美味しい。









アジフライ。

冷凍ではなくて、

大きなアジをおろして

衣はカリカリに揚げられて、

身はふっくらしていて、

熱々でとても美味しい。

魚のフライや、

天ぷらは大好物。







黒はんぺんのフライ。

これまた美味しい。

はんぺんや竹輪のフライや、

天ぷらも大好物。

メニューで見つけるとつい食べちゃう。







〆は、

生シラスのお寿司。





美味しくいただきました。

すぐにペロッ。



今度は、

居酒屋・お

魚のフライに挑戦してみます。




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