いんちょ~の日常
豚骨ラーメンな夜
osa
2021年04月19日 05:00
豚骨ラーメン
さっぱり豚骨ラーメンで
満足しちゃいました。
なぜか写真がね、
ちゃっかり残ってました。
どん。
豚骨ラーメン。
どうでしょうか?
博多の豚骨ラーメンに似てますが、
この海苔は家系みたいです。
ん、
酎ハイらしいジョッキが。。。
スープはこんな感じ。
ほんのり脂が浮いて、
さっぱりした豚骨スープ。
大好きなタイプ。
麺はこんな感じ。
細麺ストレート。
堅さはいつでも普通をコールします。
キクラゲと麺の歯ごたえが美味しい。
味玉。
中は半熟タイプ。
美味しい。
海苔は、
家系なみの5枚。
ちょっと得した気分。
ですが。。。
私、ラーメンには、
海苔が無くても良い派なんだよなぁ~。
チャーシューは、
バラ肉の煮込まれたタイプ。
ちゃっかり、
おつまみチャーシューまで、
コールしてました。
どおりで、
記憶が揮発した訳です。
〆で酎ハイとおつまみチャーシュー。
とどめのラーメン。
濃いめの酎ハイを
何杯飲んだのか分かりません。
ごちそうさまでした。
すぐにペロッ。
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