博多豚骨ラーメン

博多鉄八　元町店

本場博多の豚骨ラーメンを食べてみた。


コロナで、

なかなかFDAに乗って博多ってわけにもいきませんので、

松本元町で博多気分です。







どん。

チャーシュー麺。

具材は、

チャーシュー

ネギ

キクラゲ







スープはこんな感じ。

豚骨スープに

泡が浮いてるのが好き。

脂が溶け込んでるスープ。

給油所になりそうです。








チャーシュー。

しかり煮込まれて、

ホロホロでトロトロ。

大好き。







麺はこんな感じ。

細麺で、

こしがあって本物です。

博多から直送されてるみたいです。







博多豚骨ラーメンには、

辛子高菜漬けが欠かせません。

嬉しい無料トッピング。







豚骨ラーメン

・・・ってことで、

替玉までコール。









ネギがトッピングされた

バリカタ麺。

まぜまぜして、

かえしをちょっと入れたら

美味しい。







ごちそうさまでした。


すぐにペロッ。


新しい給油所をみつけました。





今度は、

夜の営業時間に、

焼酎を飲みに行ってみたくなりました。



千べろセットがあるみたいです。





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