淡路島のサザエさん

居　酒　屋　お

今夜もオープンです。






淡路島から、

小さいけど、

立派なサザエがとどきました。






どん。

サザエさん。

炭火で焼きます。






ぐつぐつ

つぼ焼きにして、

皆でたべます。


ここのサザエさん、

肝も砂っぽくなくて、

とても美味しい。










手作り餃子。

沢山食べますのて、

家では、ホットプレートで

一回に60ケ焼きます。

だいたい、2回転します。







どどん

豚バラ大根。

豚バラを角煮風に煮て、

大根と一緒に煮ます。

甘しょっぱいです。








家では、

黒砂糖と醤油で煮ます。








美味しくいただきました。



すぐにペロッ。


ごちそうさまでした。












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